Tour de Sapa: Které obchody nesmíš minout a kam zajít na jídlo?

Věděl/a jsi, že je v Praze „město ve městě“? Je to vietnamská tržnice Sapa, kde najdeš prakticky všechno, hlavně asijské potraviny, které se v Praze nedají jen tak sehnat, a právě proto tam i my párkrát do roka jedeme. 

Když už ale do Sapy vyrazíme, rozhodně to není jen za nákupem samotných potravin, ale hlavně za skvělou asijskou kuchyní, která je tam opravdu autentická. I přestože zná Sapu dost lidí, hodně z nich nezná podniky, kde se výborně najíte! Rozhodla jsem se tedy popsat, jak vypadá skoro každá návštěva Sapy, a doporučit ti tak podniky, které opravdu stojí za vyzkoušení.

První tip je určitě to, abys zaparkoval/a u toho nejznámějšího obchodu – u Tamdy, což je něco jako Makro. Dřív jsme jezdili zadním vjezdem, ale vždy jsme pak nákup z Tamdy tahali přes celou tržnici a to nebylo úplně fajn. 

Naše první zastávka je ale přesně na druhé straně ve Phở Tùng, kde mají to nejlepší Pho, které jsem kdy měla! Dokonce k němu podávají i smažené tyčinky (něco na způsob langoše), které jen tak někde v Praze nenajdeš, což je škoda, vzhledem k tomu, že je to ve Vietnamu dost běžná příloha k Pho.

Aby nám stihlo trošku vytrávit, chodíme se mrknout po obchodech. Hned vedle Phở Tùng je korejský obchod Korea Mart, kde kupujeme kimchi – obchod je ale docela drahý. Nejlepší ovoce a zeleninu mají prakticky hned naproti korejskému obchodu, v Cường Giang. Naposledy jsme tam kupovali thajské mango a bylo fakt skvělé!

Pak se přesouváme do Tamdy, kde děláme klasický nákup všech potravin, které jsou jinde v Praze o dost dražší a nebo nedostupné. Jen upozorňuji, že berou POUZE HOTOVOST. Kdybys zapomněl/a (jako já skoro pokaždé), hned u vchodu je několik bankomatů. A ještě jeden tip – pokud máš IČO a založíš si jejich Tamda kartičku, potraviny budeš mít ještě levnější.

Po vyčerpávajícím nákupu se vždy přesouváme na nejlepší část & to jsou závitky z rýžového těsta (Minh Tân) a Bun Cha v Hải Hà. Jsou to dvě restaurace hned vedle sebe skryté v jedné malé uličce kousíček od Tamdy. Závitky rozhodně nevynechej! Nedělají je totiž z klasického rýžového papíru, ale z takových rýžových palačinek. Nikde jinde v Praze jsem je neviděla a možná je to dobře, protože bych tam chodila den co den.

A co se týče Bun Cha, nikde jinde v Praze ho nemusím, ale v téhle restauraci vepřové maso opékají na ohni, takže má naprosto výbornou chuť! Minule měli v Minh Tân zavřeno, a zkusila jsem tedy restauraci přímo naproti Bún Cá Hải Phòng, kde jsem si dala trošku podobné jídlo, ale místo mletého a salátu uvnitř bylo mleté a houby. To bych si klidně dala znovu taky!

A jako poslední je samozřejmě sladká tečka. Já moc sladká jídla nemusím, ale sladké pití, to mám (bohužel) fakt ráda. Bez bubble tea bych tedy nikdy Sapu neopustila! Mají zde několik různých míst, kam si na bubble tea můžeš dojít, my ale vždycky zůstáváme věrní Chatime, na které chodíme i do centra Prahy. Moje nejoblíbenější kombo je velký liči zelený čaj s 0 % cukru & 0 % ledu a do toho si dávám ještě tapioku a liči želé – MUST TRY! 

Doufám, že moje oblíbené podniky navštívíš, a pokud jo, určitě nám dej vědět, jak ti chutnalo!