Vánoční recepty #4: Matcha vosí hnízda

Pokud patříš stejně jako já mezi milovníky matchy, pojď se mnou vyzkoušet vánoční recept na vosí hnízda! ✨

Recept jsem našla tady.

Co budeš potřebovat?

Na hnízda:

120 g piškotů
4 g matcha prášku
cca 40 g změklého másla (za mě bylo třeba másla trochu víc)
cukr dle chuti
kapka rumu
celé piškoty na lepení

Na náplň:

Můžeš si připravit máslový krém, ale podle mě je lepší klasický nebo matcha vaječňák!

Postup:

Rozemel piškoty a přidej matcha prášek, cukr nebo jiné sladidlo dle chuti, kapku rumu a změklé máslo. Ručně vypracuj pevné, nelepivé těsto. To potom nech ztuhnout, aby se s ním lépe pracovalo. Pokud se těsto drolí, přidej máslo, a pokud je naopak moc lepivé, přidej namleté piškoty. Pomocí formiček vytvoř vosí hnízda. Do každého udělej důlek, který vyplníš krémem nebo koňakem. Nakonec přiklopíš piškotem a je to!

Jak na to? Mrkni do videa. 👇

A jak se hnízda povedla?
Mně třeba chutnala daleko víc než ty klasické, navíc na vánočním stole se budou vyjímat, vzhledem totiž připomínají vánoční stromečky. Hodnotím 10/10. Dej mi do diskuze vědět, jestli je vyzkoušíš!