Přihlášení se k heyfomo
Syntetický alkohol? Výrobci slibují opíjení bez kocoviny, lékaři jsou skeptičtí
Alkohol je jako společenský lubrikant a základní kámen oslav součástí téměř každé kultury na světě. V Česku o tom víme své. Zároveň s sebou ale přináší spoustu negativních dopadů. Není tak divu, že se pracuje na umělém alkoholu. Jeho výrobci slibují bezpečnější opíjení, odborníci jsou ale skeptičtí.
Pokud bys s alkoholem přišel na trh v dnešní době, asi by u regulačních úřadů moc nepochodil a rovnou by byla jeho výroba zakázana, tak jak je to například s drogami. Svět se ale opíjí tisíce let, a tak je tu alkohol vesele mezi námi.
Nadměrné užívání alkoholu přitom může způsobit množství nebezpečných zdravotních stavů – od rakoviny přes demenci až po cirhózu. Každý rok celosvětově přispívá ke 3 milionům úmrtím, z nichž mnohé jsou způsobeny autonehodami a sebevraždami.
Co kdybychom se ale mohli opít, a to bez negativních zdravotních dopadů a hrozné kocoviny? Právě o tom básní marketingová prohlášení startupů z celého světa vyrábějící nápoje, které slibují, že se budete cítit opilí pomocí kouzla rostlinných extraktů, nikoli alkoholu.
Jeden takový startup, britská společnost GABA Labs, uvedla na začátku tohoto roku v Evropě svůj první produkt Sentia, který je vyroben z rostlinných výtažků, které dokážou napodobit účinky alkoholu. Je určen k tomu, aby vytvořil pocit, který člověk má, když si dá sklenku nebo dvě vína, informuje Time.
Zakladatelé GABA Labs ale chtějí jít ještě dál. Vytvořili totiž také molekulu syntetického alkoholu, kterou lze podle nich použít k výrobě náhražek jakéhokoli alkoholu na trhu, od piva přes rum až po šampaňské. Zakladatelé společnosti ale zatím nemají dostatek dat, aby mohli legálně prohlásit, že jejich syntetický alkohol je bezpečný.
Odborníci jsou ale vůči syntetickému alkoholu skeptičtí. „Vždy je příslib nějaké nové molekuly, která udělá přesně to, co stará molekula, ale nebude mít škodlivé účinky. Například heroin měl být bezpečnější formou morfia. E-cigarety byly nabízeny jako méně nebezpečný způsob kouření. Ani jedno nevyšlo podle plánu," zareagovala doktorka Anna Lembke ze Standfordovy univerzity.
GABA Labs přitom není jediným startupem, který se vývojem syntetického alkoholu zabývá. Kin Euphorics, Ghia a Psychedelic Water jsou další tři z několika startupů prodávajících nealkoholické nápoje, které využívají rostlinné sloučeniny k vytvoření lehce uvolňujícího pocitu. Partnerkou Kin Euphoric je dokonce i Bella Hadid. Tak či tak to ale vypadá, že na dlouhé večírky bez následné ranní kocoviny si asi budeme muset ještě počkat.