Přihlášení se k heyfomo
Kam v Praze na bezmasé nebo veganské jídlo? Part 2
Už tě nebaví mít v restauracích na výběr jen smažák a hranolky s kečupem? Tak jsi tu správně. Představuju ti již sedmý díl rubriky, ve které tě provedu těmi nejlepšími vege friendly podniky v Česku, tentokrát zaměřený na Prahu.
O Prahu byl pochopitelně obrovský zájem a po vydání prvního dílu mi přišla záplava komentářů s tipy na další podniky, které prý rozhodně musím také zmínit. Vybrala jsem tedy ty, které se mezi doporučenými objevovaly nejčastěji, a zdají se nejsympatičtější i mně. Jdeme na to!
Chutnej
📍 Letohradská 50
Kavárna a restaurace na Letné, která připravuje jídla a nápoje pouze rostlinného původu. Využívají lokální suroviny, zkrátka vaří z toho, co roste okolo. Sedm dní v týdnu nabízí čerstvé pečivo, brunche, obědová menu a zážitkové večeře. Jen, co tohle píšu, mám chuť na jejich syrniki.
Krafin
📍 Voroněžská 19
Stoprocentně plant-based a vegan řemeslná pekárna s kavárnou na Vinohradech. Jejich největším hitem je krafin, což je kombinace muffinu a croissantu s krémovou a ovocnou náplní. Nabízí toho ale samozřejmě mnohem víc, třeba portugalské pastely, danishe, bezlepkové tartaletky nebo čokorolky. Dobroty z jejich pekárny si můžeš vychutnat i v Chutnej!
Střecha
📍 Křemencova 186/7
Čistě rostlinná restaurace a družstevní podnik, který zaměstnává lidi se zkušeností s bezdomovectvím nebo po výkonu trestu, a zároveň jim pomáhá řešit dluhy, exekuce či bydlení. Můžeš u nich předplatit zavěšený oběd, který následně vydají člověku ve finanční nouzi.
Nabízí naprosté klasiky pořádné české kuchyně, jen ve veganské verzi. Pochutnat si můžeš na řadě dobrot - od rostlinné svíčkové, přes ne-kachnu s červeným zelím, až po ne-žebírka ve švestkové omáčce.
Hot plants
📍 Donská 126/10
Vegan plant-based bistro na Vršovicích zaměřené na pizzu a burgery z domácích surovin. Jejich hot dog, F*ck Poutine a celá řada pizz rozhodně stojí za zkoušku, když budeš mít chuť si zaplnit žaludek radostí.
Sandokan vegan bistro
📍 Korunní 1172/81
Sandokan na denním menu nabízí veganské i bezlepkové varianty. Funguje formou samoobslužného bufetu s nabídkou salátů a teplých jídel, včetně těch s nádechem indické kuchyně.
The Tavern
📍 Chopinova 26
Tohle sice není čistě veganský nebo vegetariánský podnik, ba na první pohled to může vypadat jako jejich brutální opak. Jedná se totiž o burgrárnu, která však kromě těch masových nabízí i dva veganské a tři vegetariánské druhy burgerů, které prostě musíš zkusit.
Koko organic Prague
📍 Biskupská 5
Koko nabízí to nejlepší z asijské kuchyně s veganským spinem. Od vietnamského pho přes thajské pad thai po japonské gyoza knedlíčky - skrze jejich kuchyň můžeš poznat celou Asii i jako vegan.
Bezmasna
📍 Milady Horákové 38
První rostlinné řeznictví v České republice. Veškeré jejich produkty připravují ručně a bez zbytečné chemie. Ať už jsi vegan, vegetarián, nebo jen hledáš cestu, jak konzumovat méně živočišných produktů a baví tě ochutnávat novinky na trhu, tak je Besmasna jak stvořená pro tebe.
Pastva
📍 Nádražní 54/102
Pastva je veganská restaurace, která nabízí obědové menu za pouhých 130 korun. V nabídce mají během celého dne i nabídku velkých jídel, něčeho menšího do ruky a spoustu dezertů nebo vlastní pečivo.
