Přihlášení se k heyfomo
Rome diaries: Jediný food guide, co potřebuješ
Gelato, aperol, pizza, pasta… You name it! Co si objednat a kam zajít? Posbírala jsem pro tebe tipy od místních, tak čti dál.
Café & pečivo
Kafe se v Římě pije jinak. Nečekej dlouhé vysedávání, ani velké snídaně. Pokud si ho chceš užít jako místní, dej si ho přímo na baru. K snídani si objednej pečivo a rozhodně zkus i něco jiného než Cornetto.
- Sciascia café 1919
- Pasticceria Strobbioni
- Sensotio Coffee lab
- Regoli
- Le Levain Café
- Barnum
- Bap
Restaurace
V trattoriích a osteriích najdeš klasiky jako Cacio e pepe nebo carbonara, ale vyplatí se ochutnat i maso - třeba saltimbocca. Taky je dobré vědět, že ve většině podniků se platí tak zvané cuperto - poplatek za servis, který se většinou pohybuje kolem 2 euro za osobu.
- Il Corallo
- Mariuccia (the best Pizza)
- Osteria del fico vecchio
- Gigetto
- Mastro Giorgio
Jídlo s sebou
Skvělé jídlo v Římě najdeš opravdu na každém rohu. V pinsa barech si rozhodně dej kousek pizzy, nebo suppli. Na Tiktoku se stalo zaslouženě virální takzvané trapizzino, nebo pasta bary, kde ti uvaří čerstvé těstoviny za pár korun.
- Trapizzino
- Pastificio Guerra
- Pizza Rustica
- Roscioli
Gelato
Podle Italů najdeš kvalitní gelaterii podle toho, že vystavená zmrzlina je zakrytá a pro opravdu dobré gelato se vyplatí vystát si i nějakou frontu. Měj to tedy na paměti, až budeš hledat gelato v Itálii.
- La Romana
- Gutilla
- Never di latte
- Galateria di Giovanni
- Dei Gracchi
Aperitivo
Aperitivo je v Itálii spíš takový rituál. Cenově se pohybuje třeba i okolo 4 euro, v Římě ale neočekávej drobné snacky, které bývají v jiných částech Itálie součástí.
- Bar San Calisto
- Ciampini
- Treebat
- Angolo trieste
- Salotto 42
Pokud chceš v Římě opravdový gasto zážitek a stojíš o Food tour, doporučuju si booknout tuhle od @eatdrink_rome. Po oblíbených gastro podnicích tě provede Tom, který pochází přímo z Říma.