Guys, dočkáme se FIVE GUYS v Praze! Jak koncept funguje?

Počkat, ty ještě nevíš, co to FIVE GUYS je?

Tento ikonický (nejen) burger spot Five Guys vznikl v roce 1986 ve Virginii a dnesmá přes 1 950 restaurací po Severní Americe, Evropě, Středním východě i Asii. Za desítky let od otevření první pobočky si získal status absolutního kultu a ne náhodou...

Značka stojí na naprosto čisté filozofii: čerstvé suroviny, žádné mrazáky, žádné kompromisy a všechno připravované až po objednání v otevřené kuchyni přímo před tebou. Mimo to se maso mele a tvaruje ručně přímo v kuchyni, hranolky se každý den krájí na místě z čerstvých brambor a smaží v jejich ikonickém arašídovém oleji, a díky tisícům kombinací si tu můžeš vytvořit vlastní signature order, což je na tom asi nejspeciálnější.

Fun facts, které jsi o Five Guys (možná) nevěděl*a:

1. Čerstvé buns každý den

Housky do všech poboček chodí čerstvě každý den, takže nedochází k žádnému skladování a žádnému „to počká do zítra“.

2. Arašídy zdarma

Zatímco čekáš na svoje jídlo, můžeš si dát arašídy on the house, ikonický detail, který zná (a miluje) každý zákazník

3. Hranolky navíc? VŽDYCKY!!

Ať si objednáš jakoukoliv velikost, vždycky najdeš v pytlíku hranolky navíc, a to je stejně skvělý move jako arašídy zadarmo!!

4. Slanina musí každý den projít testem křupavosti

Každý den se testuje, jestli je slanina přesně tak křupavá, jak má být a ano, existuje člověk, jehož práce je ochutnávat a hodnotit kvalitu slaniny.... (dream job?!)

5. Masové patties mají svoje vlastní „tajné číslo“

Jejich maso má poměr 80:20 libového a tučného masa, takže je ideálně šťavnaté, ale ne mastné.

6. Všech 15 toppings je zdarma

Ať si do burgru přidáš cokoli, nikdy se ti nic nepřičte. Toppingy jsou zadarmo, což je důvod, proč existují tisíce kombinací.

Tak a teď to nejdůležitější: PRŮVODCE MENU A POSTUP OBJEDNÁNÍ

Five Guys není místo, kde si vybereš z pár hotových možností a jdeš dál. Celý koncept stojí na tom, že si můžeš složit jídlo úplně podle sebe, a to je přesně to, co z toho dělá tak výjimečný zážitek, no a aby ses při první návštěvě necítil*a ztraceně a nedopadl*a jako já, když jsem si omylem objednala pouze maso s houskou, tak tady máš přehled toho, jak si sestavit svoji ideální objednávku:

1. Vyber základ:

Burger, Cheeseburger, nebo „Little“ verze
Hot dog
Vegetariánské verze se také dají skvěle přizpůsobit

A pamatuj: můžeš jít i do lettuce wrapu nebo bowl verze, pokud chceš něco lehčího.

2. Přidej toppings: (a všech 15 je zdarma!)

Tohle je místo, kde se kouzlí! Všechno, co si vybereš, má pořád stejnou cenu, takže můžeš být fakt kreativní a tohle jsou možnosti topingů:

Salát
Rajčata
Cibule
Nakládané okurky
Zelené papričky
Jalapeños
Restovaná cibule
Restované žampiony
Sladkokyselý relish
Ketchup
Hořčice
BBQ omáčka
Pálivá omáčka
Steak omáčka
Majonéza

3. Přidej hranolky:

Ručně krájené, čerstvé, dvojitě smažené v ikonickém arašídovém oleji, křupavé a plné chuti. A vždycky dostaneš naběračku navíc!!

Nabízí dvě varianty:

Regular fries
Cajun fries

A tři velikosti:

malá („Little“) - měla by stačit pro 1 až 2 osoby
střední („Regular“)
velká („Large“) - pro cca 3-4 osoby

5. Přidej milkshake:

Milkshaky jsou ve Five Guys samostatná disciplína, jsou husté, krémové, čerstvě připravované a můžeš si je upravit přesně podle sebe.

Mají jednu univerzální velikost
Základ je vždy stejný = jemný vanilkovo-mléčný
Mají několik ochucovacích „mix-in“ přísad a můžeš si tak vytvořit úplně originální příchuť

Patří mezi ně například:

Jahoda 
Banán
Sušenky Oreo
Čokoláda 
Arašídové máslo 
Slaný karamel
Slanina (kousky slaniny)
Káva
Lotus Biscoff

+ teď nově přicházejí s limitovanou edicí CANDY CANE CRUNCH

6. Přidej pití:

Pokud máš pocit, že výběr jídla je zábava, počkej, až dorazíš k nápojům. Five Guys nabízí kelímek na nekonečné doplňování a má speciální nápojový automat, který nabízí tolik příchutí, že je prakticky nemožné je všechny ochutnat za jednu návštěvu.

V automatu bývají například:

různé varianty Coca Coly
limonády s ovocnými příchutěmi
ledové čaje v několika variantách
bezkofeinové možnosti
zero sugar varianty

A TO JE VŠE!! Teď už jen sleduj otevřenou kuchyň, při čekání ochutnej pár arašídů, a pak si užij svůj gurmánský výtvor!

No a pokud si chceš tenhle hravý, kreativní a gurmánský zážitek dopřát taky, tak si poznač datum 8. prosince, kdy se v Praze v Máji otevírá úplně první česká pobočka. Zajdi tam, poskládej si svůj vlastní „signature dish“ a užij si to!!

BTW a tuhle burger variantu určitě přijdu zkusit já: