Vítej u nové rubriky FOMO SPOTS! My chodíme jíst a pít do různých podniků a tobě řekneme, jak nám tam chutnalo.
Jako bývalý student VŠE jsem pěkně nakrknutá, že tenhle prostor nebyl otevřený, když jsem ještě studovala. Na druhou stranu thank f*cking god, protože bych tam byla pečená vařená a moje peněženka by to možná nezvládla.
Kafe Prales je tvoje malá oáza klidu v ruchu velkoměsta. Potřebuješ vypadnout z přednášky a na chvíli vypnout? Dát si meeting někde, kde to nevypadá jak betonová kostka? THIS IS IT! (Pokud sem zavítáš, tak je dost možný, že se budu někde krčit v rohu a pracovat.) Mají skvělou kávu z lokálních pražíren, nabízí naši fave matchu a mimo jiné se tam i výborně najíš.
Pokud miluješ asijskou fusion, tak se tu můžeš těšit na mix české a asijské kuchyně. Na meníčku najdeš výborná vejce Benedikt anebo dokonalý karamelizovaný bůček. V týdnu mají obědové meníčko, a to je teprve banger. Naposledy jsem měla knedlík plněný karamelizovaným bůčkem se zelím a oblizovala jsem se pak ještě dva dny.
Já miluju pečivo! A ano, určitě znáš profláknutý klasiky jako Tissé, Arctic Bakehouse nebo Zrno Zrnko, ale občas jsou ty opravdový poklady tyhle menší schovaný místečka. Tady a teď je malá pekárna přímo na Andělu a nabízí nejen slané, ale i sladké pečivo. Jo a ještě dělají i bezlepkovou variantu, takže si můžeš dojít i na bezlepkový koláček.
Bydlím kousek, a proto se tu vždycky stavím pro sladkou tečku, když mám špatný den, a upřímně nemůžu doporučit jen jednu věc.
V kavárně je i pár míst na sezení, takže si tu klíďo můžeš svoje dobroty sníst a dát si k tomu třeba i kávu. Plusový body jdou i prodavačkám, protože nám s Poppy vždycky dávají psí piškotky.
Pro mnohé je podzim cuffing season a hledají si toho velkého mazlícího muže, mně ale bohatě stačí pravý poctivý ramen, protože tě nic nezahřeje tak jako krémový výrazný vývar. Jestli to máš stejně, tak doporučuju zajít do nové pobočky Takumi Quadrio. Oproti Takumi na Senovážném náměstí je mnohem prostornější a nabízí i zahrádku.
Na menu mají takové množství ramenů, že ti z toho půjde hlava kolem. Za sebe můžu doporučit Tantanmen Ramen, protože to je takový dělo, že tě to odstřelí do vesmíru. Vývar je skvělý, výrazný a kombinace nudlí a množství toppingů? Budeš mít v bříšku jako v pokojíčku.
No a pokud nejsi fanoušek*fanynka polévek, tak tu najdeš i jídlo s rýží. Takový Karaage Don? Sbíhají se mi sliny, jen o tom píšu. Nebo fan-favourite Takoyaki? Tady si rozhodně pochutnáš.
Nesmíme ale opomínat ani drinky, protože čím víc chodím po podnicích, tím víc zjišťuju, že je hodnotím podle domácí limonády a Ice Tea. Tady není ani moc sladká, ale zato ani moc vodová, takže pokud preferuješ jemnější chutě, tak určitě vyzkoušej.
Podle mě fakt není na světě člověk, co by nemiloval pizzu. Ale upřímně? Až ochutnáš tuhle, tak ji budeš milovat ještě tisíckrát víc. Nedávno jsem poprvé navštívila pizzerii Slice Slice Baby v Holeškách a úplně jsem si to zamilovala! Je to sice menší podnik (takže doporučuji rezervaci), ale má naprosto skvělou atmosféru, můžeš si i posedět venku, nebo si v salonku uspořádat oslavu, což mi přijde jako skvělá option třeba na menší narozky.
No a ta pizza? Moje ultimate favorite je Honey Boo Boo – ricotta, mozzarella, sušený rajčata, klobása, nduja, grana padano, med a umami stardust. Jakože… heaven on earth!!
Mimo to nabízí i veganskou pizzu Vegan Mushy a pravidelně do menu zařazují i novinky a já se tam brzo objevím na John Doe a Four Seasons, který vypadají fakt skvěle.
Ale tím to nekončí, mají i tiramisu, který je nadýchaný tak, že se ti rozplyne na jazyku, a pravidelně přichází i s novými příchutěmi zmrzlin. Já zkusila smetanovou s vanilkou, tonka fazolí, solí a olivovým olejem a přísahám, že jsem málem upadla.
Nebudu kecat, jsem velký Italian food lover, takže moje další doporučení je restaurace Sugo. Možná už je trochu profláklá, ale prostě ji musím zmínit, protože je to místo, kam se hrozně ráda vracím a kam se vždycky těším.
Pár dní zpátky jsem tam slavila narozeniny s kamarádkou a musím říct, že je to ideální místo i na takovéhle akce. Má příjemnou atmosféru - víš, že jste v hezčí restauraci, ale zároveň se cítíš tak uvolněně, že se klidně můžeš smát nahlas z plných plic (jako my), a já osobně miluju i mismatched design celé restaurace.
A teď k tomu hlavnímu - jídlu. Všechny jejich čerstvé těstoviny jsou 10/10, ale špagety s mascarpone, nduja, medem a citrónem? Zní to trochu děsivě, ale jsou to rozhodně jedny z nejlepších těstovin, co jsem kdy měla! Jsou tak dobrý, že na oslavě jsme si ve skupince pěti holek daly pět porcí a to o něčem svědčí.
Z předkrmů totálně miluju Arancino al ragu a hovězí tatarák, a nesmím zapomenout na boží tiramisu se solí.
Za mě je hype kolem téhle restaurace oprávněný a určitě to je must-go spot pro všechny milovníky a milovnice italské kuchyně.
Honestly, ne každý spot musí být aesthetic, aby stál za to, proto od tohohle místa nečekej žádný designový instafriendly podnik. Je to nejvíc obyčejná thajsko-vietnamská restaurace, kterou v Praze můžeš najít, ale jídlo mají geniální!
Tohle místo absolutně miluju, v samotné restauraci jsem sice jedla jenom jednou, ale je to moje absolutní go-to, když objednávám jídlo domů.
Jestli je něco, co tam mám nejradši a mám to totálně on repeat, tak je to jejich kokosová polévka Tom Kha Gai. Stojí krásných 90 Kč, porce sice není obří, ale najím se z ní úplně ideálně a věř mi, zkoušela jsem ji i na spoustě jiných míst a nikdy to nebylo ono.
Další můj oblíbenec? Červený kari, celkově jsem totiž strašný kari fanoušek, ale tohle hituje jinak, věř mi, a kombinace s hovězím nebo s kachnou? Obojí 10/10.
A třetí jídlo, který prostě musím zmínit, je Pad Thai, tyhle tři věci jsou moje svatá trojice (a Bolt food mi je už nabízí ve složce „objednat znovu?“).
Takže jestli hledáš místo, odkud si objednat fakt skvělý asijský jídlo domů, Yumi Time is the one!