Přihlášení se k heyfomo

Po přihlášení budeš mít přístup ke všemu obsahu na heyfomo.cz, můžeš komentovat články a další features, just do it!
Reset hesla

Zkouším recepty z TikToku: Churros

Pokud nevíš, co si udělat za dezert, zkus smaženou španělskou pochoutku churros!

Ingredience

Na těsto:

  • 310 ml plnotučného mléka
  • 60 g másla
  • 15 g třtinového cukru
  • špetku soli
  • 140 g hladké mouky
  • 3 vejce
  • olej na smažení

Na čokoládovou ozdobu:

  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 100 g kvalitní čokolády
  • skořicový cukr

Recept na matcha cookies

@markysuch

Postup

Do hrnce nalejeme mléko, přidáme máslo, cukr, špetku soli a za stálého míchání na středním plameni přivedeme k varu, poté přisypeme mouku.

Plotýnku vypneme a pár minut mícháme, až se z těsta vytvoří koule. Těsto přesuneme do mísy, kde ho necháme 5 minut chladnout. Ručním mixérem následně do těsta postupně zapracujeme 3 vejce. Hotovým těstem naplníme zdobicí sáček.

V hrnci rozpálíme olej, těsto vymáčkneme do oleje a smažíme dozlatova. Po usmažení necháme okapat na papírovém ubrousku a ještě za tepla obalíme ve skořicovém cukru.

Přípravíme čokoládu a máme hotovo!

Příprava čokolády: Do hrnce nalijeme smetanu a přivedeme k varu. Přidáme nalámanou čokoládu, necháme minutu stát a poté mícháme dohladka.

Dobrou chuť!

Pozvi mě na pivo🍻

Secure card payment by Stripe
Zjištujeme, jestli tvůj prohlížeč umí platby.