Přihlášení se k heyfomo

Po přihlášení budeš mít přístup ke všemu obsahu na heyfomo.cz, můžeš komentovat články a další features, just do it!
Reset hesla

Recept na dýňovou polévku

Podzim a dýňová polévka jdou ruku v ruce. Tak ji taky vyzkoušej! Máme pro tebe super jednoduchý recept.

Co budeš potřebovat?

  • olivový olej
  • 2 cibule nakrájené nadrobno
  • 1 kg dýně (oloupané, zbavené semínek a nakrájené na kousky)
  • 700 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru
  • 150 ml smetany na vaření
  • zázvor (koření)
  • skořice (mletá)

Postup

Ve velkém hrnci si rozehřej kapku oleje, na který dej najemno nakrájené cibule a nech povařit zhruba 5 minut, dokud se nezabarví.

Do hrnce přidej dýni a pokračuj ve vaření zhruba 8–10 minut za občasného míchání, dokud nezačne dýně měknout a zlátnout.

Můj tip: V této fázi přidávám také malou kostku másla, která všemu dodá příjemnou chuť.

Recept na domácí pumpkin spice latte jako ze Starbucks!

@adelakutilova

Do hrnce pak nalij 700 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru a vše dochuť solí a pepřem. Přiveď k varu a poté nech vařit 10 minut, dokud nebude dýně velmi měkká.

Směs rozmixuj tyčovým mixérem na hladký krém a následně přidej smetanu na vaření.

Přidej zázvor, špetku skořice a dochuť polévku podle své vlastní chuti.

Můj tip: Pro extra sametovou a jemnou konzistenci můžeš polévku přecedit přes jemné sítko.

Polévku servíruj lehce zakapanou smetanou, můžeš přidat i dýňová semínka a krutony. Dobrou chuť!

Pozvi mě na pivo🍻

Secure card payment by Stripe
Zjištujeme, jestli tvůj prohlížeč umí platby.